Tive um sonho em que a minha Mãe fazia um pudim tipo doce conventual. Ainda não sei a receita toda, vou ter de perguntar à minha irmã mais velha, porque a receita era :
Forrar a forma de cozer o pudim com caramelo líquido, pôr uma camada de fios de ovos, cobrir com o preparado de pudim da minha irmã, levar a cozer. Depois desenformar e cobrir com uma pequena quantidade de ovos moles (3 gemas, 3 colheres de sopa de água, 3 colheres de sopa de açucar, cozinhar até engrossarem e deixar arrefecer). Servir frio.
1 comentário:
Olha que assim mesmo parece-me bem!
Só falta a colher e o prato!
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