sexta-feira, 9 de março de 2012

Casa



De pernas pró ar, ainda a secar.

Casa



terça-feira, 6 de março de 2012

Flôres campestres



Hoje trouxe comigo uma flôr bravia, do jardim. Lembrou-me uma passagem da Bíblia que alguém estranhava - "(...) olhai os lírios do campo (...)" - por lhe parecer constituir uma homenagem ao ócio ou à futilidade. Vou tentar investigar mais sobre o assunto.

Home sweet home

Não vos tenho falado da gatinha Nani nem da Turtle porque estão as duas completamente integradas nas rotinas cá de casa. Episódios que dêem histórias que vos interessem já são mais ou menos repetidos. A turtle continua com a sua rotina despensa-varanda-varanda-despensa, despertou há cerca de um mês do seu estado de hibernação intermitente. A Nani toma conta dela, vigia os meus cozinhados (sempre à espera que sobre um camarãozito ou uns pedacinhos de frango ou perú ...), ainda faz algumas acrobacias, mas está muito calma e bem educada. Surgiu agora a ideia de acolher cá em casa outra gatinha para lhe fazer companhia na parte mais solitária dos dias, mas nem todos estamos de acordo. Gatos a brincar sem vigilância não rima com bibelôs ...

quinta-feira, 23 de fevereiro de 2012

segunda-feira, 20 de fevereiro de 2012

Alentejo e nuvens



Esparguete vegetariano 'au gratin'

Tinha um resto de esparguete cozido no frígorifico e alguns legumes, e nenhum tempo para descongelar carne, e então fiz assim:

Numa frigideira antiaderente pus um fio de azeite, a parte branca de um alho francês às rodelas, dois tomates partidos em cubinhos, uma cenoura ralada. Temperei de sal e gengibre em pó, uns orégãos, e deixei a cozinhar com o lume no mínimo.

Numa caneca grande misturei um pacote de natas de soja com uma pitada de sal e sumo de limão.

Coloquei os legumes cozinhados numa camada num pirex, polvilhei de queijo emental farripado, cobri com o esparguete cozido, por cima a mistura de natas e mais um bom bocado de queijo, e esteve no forno de 200º para gratinar. Nham, nham ...

terça-feira, 14 de fevereiro de 2012

Outro bolo p'ró chá

Tinha um pacote de natas frescas Longa Vida, penso que de 200g, e resolvi aproveitá-lo num novo bolo. Baseando-me no ditoso bolo de yogurte, fiz assim.

Na máquina de bater bolos coloquei as natas frescas, 200g de açucar, 3 ovos XL inteiros, uma pitada de sal, uma colher de sopa de vinho do Porto. Deixei a bater, e fui barrando uma forma de buraco com margarina e polvilhando de farinha. Voltei à massa para acrescentar 150g de farinha com fermento e uma colher de café de fermento em pó.

Esteve no forno de 180º durante uma hora, e depois de arrefecer ligeiramente desenformei.

Queixaram-se de que quase não tinha sabor. Eu acho que ficou melhor a partir do dia seguinte. Deixo-vos o desafio de acrescentarem o que vos parecer melhor: raspa de limão, canela, whatever.

segunda-feira, 13 de fevereiro de 2012

Sem-abrigo



Sapatos na mão, os pés protegidos apenas por umas meias cinzentas de lã, calcando o chão gelado desta manhã de Fevereiro. Tolinho ? Sim, tem aquele ar de adolescente perdido, o cabelo escuro, curto, colado ao crâneo, olhos desconfiados e doridos, o andar balançante, um casaco longo ponta-acima-ponta-abaixo. Tolinho ? O cão que o segue, saltitando contente, ladrando solidário, diz que não. Eles cuidam do pequeno-almoço de ambos, abrigam-se de noite no corpo um do outro. Tolinho ? Filhos da terra e do céu, das estrelas e das vozes que os acompanham e os guiam.

Os sapatos na mão, o chão frio através das meias de lã. O cão rafeiro, fiel ao seu lado.

sexta-feira, 10 de fevereiro de 2012

quarta-feira, 1 de fevereiro de 2012

sexta-feira, 27 de janeiro de 2012

Ser-se musa de um poeta

Já várias vezes pensei que ficaria encantada se pudesse ser musa de um poeta de canções. O pensamento surge quando ouço canções como o "Everything", cantada pelo Michael Bublé.

http://www.youtube.com/watch?v=-1WhcLDEEDQ

quinta-feira, 26 de janeiro de 2012

segunda-feira, 9 de janeiro de 2012

Psicanálise

Finalmente percebi para que servem as consultas de psicologia, terapia, cartomância, confissões ao padre, e coisas que tais. Servem para aliviarmos os nossos amigos daquelas nossas conversas que não interessam a ninguém, quando dizemos coisas que temos necessidade de ouvir a nós próprios, e que desconfiamos que não têm solução.

Quando não temos alguém da nossa intimidade que seja suficientemente forte para nos fazer sair da nossa fossa, sem cair também essa pessoa numa fossa por nos ouvir, talvez o melhor seja pagar a um profissional. O profissional pode ouvir-nos sem se emocionar, sem ficar enfadado por ter sido alertado para um problema que não é dele, dar-nos algumas receitas, e passar ao cliente seguinte.

Percebi isso hoje.

Antes e depois

O meu aniversário este ano infelizmente não foi todo aquela coisa.

http://www.youtube.com/watch?v=CiGSVnYsQjU

segunda-feira, 2 de janeiro de 2012

terça-feira, 27 de dezembro de 2011

Ontem cantou-me de surpresa a minha infância

"Au clair de la lune
Mon ami Pierrot
Prête-moi ta plume
Pour écrire un mot
Ma chandelle est morte
Je n'ai plus de feu
Ouvre-moi ta porte
Pour l'amour de Dieu.
Au clair de la lune,
Pierrot répondit :
« Je n'ai pas de plume,
Je suis dans mon lit.
Va chez la voisine,
Je crois qu'elle y est,
Car dans sa cuisine
On bat le briquet. » (...)"

segunda-feira, 26 de dezembro de 2011

Dia

Se voltasse a nascer depois de morrer gostava de passar a ser gaivota. Para estar acordada em cada nascer do Sol. Aquecer o peito nos primeiros raios de luz à beira mar. Guardar o silêncio a maior parte do dia. Gritar a alegria de voar.

segunda-feira, 19 de dezembro de 2011

quarta-feira, 14 de dezembro de 2011

Avaliação de desempenho e esquema de incentivos

Uma avaliação de desempenho só incentiva quando a avaliação é francamente lisonjeira. Dizerem-nos que apenas nos limitamos a corresponder de forma não surpreendente àquilo que nos é pedido não nos faz regozijar com a nossa prestação e ansiar por nos superarmos no futuro.

Como me diziam hoje mesmo, se todos tivessem uma nota de destaque na sua avaliação, essa nota passaria a ser comum e por isso insatisfatória, e essa lógica levar-nos-ia por um caminho que não acabaria nunca.

Mas eu defendo que a avaliação só incentiva os que se destacam, e que é um exercício de crueldade lembrar-se a quem não se destaca de que não passa de uma pessoa que não se consegue superar.

Por isso, 'esquema de incentivos' my ass !!!

Mais uma invenção que serve objectivos indeterminados e gera muitas frustrações e injustiças.

domingo, 11 de dezembro de 2011

"L'amour est un oiseau rebelle"

Agora é que eu percebi. A minha primeira visita à Aula Magna estava guardada para ser um momento inesquecível e especial.

Por várias vezes estiveram anunciados concertos de artistas de quem gosto, mas nunca me empenhei em levar ávante os meus gostos. Finalmente ontem, em combinação com a Bi, fui à Aula Magna ouvir a orquestra juvenil, com a participação do seu filhote violoncelista.

Desde aqueles cantinhos brancos das páginas das partituras do coro, que pareciam voar em bando sobre o fundo preto dos seus fatos, passando pelo maestro impecável de madeixas brancas rebeldes, o profissionalismo de todos os intervenientes, incluindo as vozes dos solistas, e o reportório de Mozart e Bizet, tinha tudo estado guardado estes anos todos de hesitação para me levar a um momento de rara beleza.

Está bem, eu sei que aquele momento não foi feito expressamente para mim, mas eu felizmente estive lá.

segunda-feira, 5 de dezembro de 2011

As orquídeas de um Professor de latim









Devo dizer, em abono da verdade, que as obras da 'artista' ficam um bocado aquém da beleza real das orquídeas cultivadas pelo ilustre Professor, já com seguidores dedicados.



sexta-feira, 2 de dezembro de 2011

A fada-madrinha das lágrimas

Houve tempos em que as lágrimas eram o meu único escape para algumas angústias próprias da juventude. Nessas alturas eu tinha uma fada-madrinha que me consolava deixando-me chorar, em gestos iguais aos que faço agora para confortar a Nani enrolada nos seus sonos preguiçosos.

Hoje em dia as lágrimas surpreendem-me em momentos incoerentes, deixando-me sem jeito frente a interlocutores impressionados com a desproporção dos sentidos, mas secando completamente nos momentos em que é suposto prestarem tributo à tristeza.

A fada-madrinha das minhas lágrimas deixou-me com este jeito desajeitado de chorar.

quarta-feira, 30 de novembro de 2011

terça-feira, 29 de novembro de 2011

Reflexões de uma idiota : Quantos pepinos vale um BMW ?

Isto só lá vai quando se conseguir pagar um BMW com meia dúzia de caixas de pepinos. As cotações estão muito desequilibradas. Se não, vejamos : até agora o pessoal que cultivava pepinos tinha como objectivo último comprar um BMW ou similar. Só que para lá chegar não bastava vender pepinos aos alemães. Era preciso pedir dinheiro a crédito. A quem ? Aos alemães. Os alemães compravam pepinos e os produtores de pepinos pediam dinheiro aos alemães para comprar BMW e pagavam-lhes os BMW, o dinheiro pedido, os juros do crédito, e os pepinos. Os alemães comiam pepinos e eram pagos para isso. Ainda por cima descobriram que talvez pudessem pedir uma indemnização porque os pepinos alegadamente estavam contaminados, embora a contaminação afinal fosse de uns rebentos de soja produzidos na alemanha.

Enfim, defendo que os bens alimentares têm de passar a ter uma cotação mais equilibrada face a BMWs e similares. Pescas e agricultura têm de ser valorizados face a algumas indústrias. Como é que isso se consegue, penso que deveria ser objecto de trabalho pelos governos, em vez de andarem em sensaboronas carreiras políticas, a receber ordenados baseados nos impostos pagos pelos combustíveis e automóveis.