Nani caça-moscas

Os seus saltos mortais chegam a atingir, creio, mais de um metro de altura. É um dos seus desportos favoritos.

Nani

Como há muito tempo não fazia, a gata Nani veio aconchegar-me o sono nesta manhã. Transferi-me para o sofá de madrugada, à procura de um sono que compensasse a vigília de ontem, e ela veio aninhar-se sobre o meu flanco e o meu ombro, e ficou até de manhã.

E no entanto, dou graças por mais um dia

Apoiar a palma da mão no tronco de uma árvore e senti-la respirar.

Olhá-la e testemunhar a força de crescer ou a tristeza de morrer.

Mais uma noite sem dormir.

Uma amendoeira dá poucas amêndoas, porque é mais difícil dar amêndoas do que destruir

Bastaram uns breves minutos a um par de idiotas com uma motoserra para destruírem uma amendoeira de mais de vinte anos de criação, cortando-a rente pela base.

Pois é, estou bem chateada !!! Um 'passarinho' sacado com o dedo médio foi um mero eufemismo da desilusão que senti.

Como tantos outros já disseram antes de mim, quanto mais conheço alguns seres humanos, mais gosto da gata Nani. E da Turtle. E do canário.

Mais um ensaio sobre as flores no Alentejo

O tal sonho ...

... tem andado lá por casa, empoleirado num cavalete. Uns toques daqui, outros toques dali, falta-lhe umas sombras, um jeitinho nas ervas. Por agora está assim.

Voltámos ao atelier ...

... e resolvi repetir um tema que tem colhido boas críticas. Mestre Monet.

A migração dos Gnus

Sempre considerei os gnus os mais patéticos de entre os animais selvagens africanos. Estúpidos e feios, mártires inúteis do reino animal. Alegoria da crueldade que a vida apresenta aos menos dotados.

Ontem gostei um bocadinho mais deles: notícias de África, mensagens do coração.

O sacrifício extremo dos gnus no seu caminho instintivo para outras pastagens africanas do outro lado do rio infestado de crocodilos lembrou-me uma das teses da velhice do Engº Pessoa:

"- O sofrimento no reino animal não pode ser da mesma natureza que o sofrimento humano em situações semelhantes, sob pena de o dia-a-dia dos animais selvagens ser comparável ao martírio dos cristãos nos circos romanos. A sua dôr estará decerto atenuada por alguma química analgésica ou outro sortilégio que fará com que o leão possa alimentar-se de uma gazela sem lhe causar um sofrimento horrendo. Deus não permitiria que fosse de outra forma".

Para quem quer ir sabendo notícias da Nani

Dona Tartaruga já se habituou aos abusos da Nani. As pedras quentinhas que o Dono apanhou para os banhos de sol da Turtle são agora um bom encosto para as sonecas da gata mais mimada cá de casa.

Doce de figos Pingo de Mel

Quando éramos miúdos, visitávamos as tias do meu Pai numa aldeia do centro de Portugal. Um dos atractivos dessa visita era apanhar figos Pingo de Mel da árvore 'do meu Pai' (cada um dos irmãos possuía uma árvore de frutos).

Este ano as figueiras deram muitos figos, tantos que quase estragavam de não haver mais barriga para os comer. Então aprendi no petiscos.com a fazer este doce:

- 400g de figos + 150g de açucar, ou mesmo 1,2 kg de figos + 500g de açucar

- pau de canela e casca de limão

Ponho o açucar no fundo de um tacho ou panela de inox. Lavo os figos e tiro os pézinhos e a parte da casca que esteja com mau aspecto. Corto os figos para cima do açucar e ponho o(s) pau(s) de canela e a casca de limão. Tapo o tacho e ponho em lume muito brando.

Ao fim de alguns minutos dou-lhe uma mexedela para 'desagarrar' o açucar do fundo. Vai-se formando líquido à medida que vai fervendo. Ao fim de 45m (no primeiro caso e 1h30m no segundo) retiro a canela e a casca de limão e passo com a varinha mágica. Se necessário deixo ferver mais um pouquinho até ficar um líquido grossinho.

Depois de arrefecer, pôr em frascos e guardar no frigorífico.

É bom para torradas, mas também para acompanhar requeijão ou cobrir um cheesecake.

Nani pela manhã

Desde que a Nani chegou, as manhãs começam mais cedo, com um saltinho acrobático de satisfação tocando com as suas patas na minha perna quando me levanto da cama, como quem diz: - 'bora lá dar-me o meu pequeno almoço !

Depois encanta-se sempre com o mistério da água a desaparecer na banheira. Olha demoradamente para o fundo, como quem pensa em detalhe sobre as questões da hidráulica ...

Um dia destes desconfio que vai finalmente sair-se com um grande EUREKA !