Redes sociais e plataformas de comunicação

No dia em que a minha irmã mais nova me avisou através de uma plataforma de comunicação de que me tinha avistado no shopping mas que não me falara porque estava cheia de pressa, levei uns segundos a processar uma série de coisas : 1 - que para ela não sou merecedora do seu tempo; 2 - que para parar de ser magoada tenho de cortar definitivamente as minhas amarras familiares mais antigas; 3 - que as plataformas de comunicação mantêm a maior parte das pessoas à distância umas das outras com a ilusão de estarem próximas; 4 - que as redes sociais são as nossas chuchas de adultos, que no entanto podem a qualquer momento ser-nos retiradas. 

Respondi-lhe então, ao fim desses longos segundos, da forma mais impessoal e seca que consegui, e agora uso chucha sem me recriminar.

Noite dentro

Silêncio.

Um lago escuro e profundo num postal qualquer.

Que temperatura terá a água ?

É um postal, nem fria nem quente.

Silêncio.

Não está ninguém. 

É um postal que mostra apenas um lago profundo e escuro, entre montanhas altas e escuras.

Estará vento nas montanhas ?

É um postal, sem vento e sem chuva.

Silêncio.

Quem enviou o postal ? A quem enviou o postal ?

Mostra um lago profundo e escuro, entre montanhas altas, sem vento nem chuva, que alguém enviou a alguém, em silêncio.

Couve coração avinagrada

Para acompanhar o lombo de porco assado, procurei receitas de xucrute. Resolvi simplificar e eliminar a farinha de trigo e refogado. Cozi a couve, cortada em caldo verde grosseiro, em água com pouco sal, um pouco de vinho branco, um alho cortado em gomos, dois cravinhos da índia, e uma pitada de manjericão seco dos frascos de especiarias. Como gosto da couve macia deixei cozer bem. Retirei os temperos, escorri a couve. Fiz um molho com bastante vinagre, um pouco de azeite e uma colher de chá de mostarda de Dijon, misturei bem e deitei na couve. Deu para comer quente e também depois de fria.

Compostagem

Não sei muito bem porque carga de água, os meus pensamentos nocturnos desviaram-se para os meus tempos de trabalho mais intenso. Misturaram-se lembranças de tempos ingratos e de insucesso e deslealdades, com tentativas vãs de justificação de erros e enaltecimento de sucessos e vitórias, de boas amizades. Mas mesmo as boas lembranças eram afogadas pelas mágoas da incompreensão e injustiça. A minha sensibilidade sempre deu mais relevo às interacções negativas.

Então, num golpe de luz, concentrei-me nos planos de uma nova aguarela de rosas com base numa observação de hoje. Visualizei os detalhes das cores a utilizar, dos suportes a preparar, mesmo sabendo que o resultado final depende sempre do momento em que estiver a realizar a aguarela, no dom que eventualmente me for nessa altura concedido.

E dessa forma deu-se a compostagem das memórias com os sonhos.

Lulas da Avó Manuela

A minha sogra ensinou-me a fazer lulas recheadas à sua moda, que parece ser a maneira algarvia. Ela não era algarvia, nasceu num navio ao largo de umas das nossas ilhas ex-colónias africanas. 

Compram-se lulas frescas na peixaria, não confundir com potas. Na peixaria do Continente arranjaram-nas separando os tentáculos e tirando os olhos e 'dente', e limpando o conteúdo incluindo a 'espinha de plástico'. Eu acabo de as arranjar limpando a pele escura fininha e separando algumas das abas. 

Numa tigela, para 15 lulas pequenas misturei 3 ou 4 colheres de sopa de arroz lavado com rodelas de chouriço de carne partidinhas em pedacinhos pequenos, os tentáculos e as abas das lulas partidinhos, um tomate grande sem pele nem grainha também partidinho. Com esta mistura recheiam-se as lulas sem encher demais porque elas vão encolher muito. Fecham-se com palitos.

Faz-se um refogado de azeite, cebola, alho e louro, umas rodelas de chouriço, alouram-se as lulas temperadas de sal. Junta-se um pouco de vinho branco  tomate sem pele nem grainha, o recheio que tenha sobrado, polpa de tomate e água, para estufarem cerca de 45 minutos.

Servem-se com batata frita aos palitos.

Mary Poppins

Quem me dera ter a competência e a magia de Mary Poppins. 

A semana que passou fui chamada de emergência a cuidar da Filipa. Depois de umas horas de curso intensivo sobre muda de fraldas, horários de refeições e de sestas, cantigas preferidas, sons apreciados, e munida apenas da minha mala de simples avó, sem guarda-chuva mágico, enfrentei com coragem o desafio da semana em que a Filipa passou de uns pequenos percursos a pé na sala para uma longa maratona desde a sala até à cozinha. 

Ufa ! Delícias da minha avó, de mágico apenas uma musiquinha de toque do meu telemóvel, o "coming home" que trauteei em alguns momentos chave  da rotina diária. E também a excelente organização instituída pelos pais e pela outra avó. E claro, também mágicos os sorrisos e gargalhadas da Filipa.

Respiro

As costas assentes no chão,

O cheiro húmido das folhas verdes,

Os troncos das árvores a apontarem o céu.

Pequenos pássaros espiam-me

Entre a folhagem,

E cantam em trinados finos.

O corpo estendido numa manta leve

Sobre a relva e a terra esverdeada de musgos frescos.

O olhar em direcção ao céu,

Encandeado num sol desmaiado de Outono.

Recebo a energia da terra,

A magia das raízes profundas.

Respiro o sopro do vento.

Sonho no azul do céu.

Uma lágrima ?

De que serve uma lágrima no silêncio ?

E um coração desfeito, para quê ?

A vida passa a correr,

O amor faz-se e desfaz-se.

De que servem um coração só

E uma lágrima tardia,

No silêncio ?

Palavras como folhas de Outono,

Amarelecidas, ansiosas, esquecidas.

Pisadas, desfeitas, frias,

Molhadas de silêncio,

Caladas numa lágrima só,

Num coração vazio.

Filipa

Para bem da sua sanidade mental, ela tem de ver o mundo. Urge levá-la a desfrutar dum jardim público, que não esteja assoberbado de muita gente. Para que a brisa brinque com os seus cabelos, e ela sinta o cheiro da relva e do fresco da sombra. Para que os seus olhos se habituem à claridade mais intensa do sol. Para que os seus pulmões se encham de ar verdadeiramente livre. Ou levá-la a uma praia pouco assoberbada de gente, para que possa cheirar a brisa que vem do mar e molhar os pés na água fresca. Para que conheça a imponência da distância, para que sinta que faz parte de algo grandioso e belo. O mundo só tem a ganhar em ver a sua radiosa alegria. 

Com todos os cuidados, sem obsessões por um mundo asséptico, antes que este Verão acabe, ela merece que a acompanhemos na viagem arriscada que sempre foi a Vida.

Prisão encantada

Prisão encantada esta do silêncio.

Visita-me a lua num brilho de diamante,

Traz-me notícias de tempos já passados,

Certezas de amores sem fim na eternidade.

Mimam-me as voltas de rendas sempre novas,

Que irão amarelecer em arcas muito antigas

Junto com os gestos perdidos no silêncio

E com os olhos já secos de crer no infinito.

Vivo num poema teu

Basta um mimo teu

E logo abandono o silêncio.

Basta um sorriso teu

E logo sinto uma leve brisa nos cabelos.

Vivo num poema teu

Com luz e sombra.

De luz afagas a minha pele molhada de mar.

De sombra voltas a prender-me no silêncio.

Aguarela

Não contando com as incursões um pouco mal geridas das aulas de educação visual na minha vida de estudante, pintei hoje a minha primeira aguarela. Para esta aventura contribuiram dicas e incentivos das minhas amigas Bi e Teresa.

Fui ao Ponto das Artes pedir orientações sobre que material usar para um início amador. A habitual simpatia da artista/empregada presenteou-me com umas amostras de papel para aguarela de diversas gramagens e textura, em tamanho A5, e escolheu para mim uma caixinha de viagem recarregável - porque vendem também as pastilhas de aguarela à parte - , um conjunto de 3 pincéis de finalidades distintas, e uma caneta moderna de tinta da china. Como não tinham manuais para iniciados fui à Fnac, onde a menina da secção dos livros me indicou o único em português existente em loja. O acaso revelou-se fantástico. 

Devorei explicações e ilustrações e hoje comecei com uma amostra A5 de 250g/m2, granulado grosso, para um Alentejo com papoilas.

Espero divertir-me e melhorar.

A cada dia

Sou uma invenção tua a cada dia,

Existo quando invocas os meus olhos.

Moldas-me com a luz das manhãs no céu nublado,

Reflexos rosa e dourado em cada nuvem.

Rezo para que me ouças e eu exista,

Recolhem-se as palavras ao fim de mais um dia.

Solto-me ao vento para te encantar

E volto a existir porque esse é o teu desejo.

O vento e o mar

Julgava eu que não gostava do vento. Até que o senti a meio de um banho de mar. A água arrepiou-se e borrifou-me o rosto. O vento não era frio nem quente, era só o movimento do céu a brincar com o mar. Na água à minha frente não estava mais ninguém, e a lonjura da superfície do mar escurecida e salpicada de brilhos mostrava as maravilhas do mundo. Não há como não gostar da Natureza quando ela sorri.

Filipa

Então a sensação plena de grande e forte amor, que nos tira o fôlego e nos ilumina, é aquele momento sublime em que uma bébé feliz estende os braços do colo do Pai para nos incluir finalmente no seu mundo, para nos tocar com as suas mãos pequeninas, e nos derreter com um sorriso lindo e ilimitado !

Nunca adivinharia que pudesse esperar-me um momento tão maravilhoso.

Em atelier

 

Chá de tília ou de cidreira ?

Muitas coisas me fazem lembrar a minha Mãe, principalmente a delicadeza de todas as coisas delicadas. 

Assim como as rendas em crochet finíssimo. Ou o cheiro a atoalhados lavados, guardados em armários, perfumados por sabonetes colocados em prateleiras e gavetas.

E as rosas pela manhã. E a luz pela manhã. 

As roupas de tecidos leves e floridos. Camas feitas de lençóis frescos. Frascos de perfume de formato clássico e coquete. Cremes leves para o rosto. Colares de pérolas. Mobílias de madeiras aromáticas. Copos de vidro fino. Sofás aconchegantes. Vitrines com loiça pintada à mão. Música Antiga. Batons e vernizes de cores suaves. Espelhos de moldura em entalhe dourado.

Um bolo batido à mão numa tarde luminosa.

Correr para casa a abrigar-me da chuva.

Uma sesta à tarde na penumbra, depois de um chá fumegante de aroma inesquecível, que a minha Mãe me oferecia para acalmar as minhas dores de adolescente.

Praia

De volta à praia da nossa juventude, molho os pés, quem sabe na mesma água de então. Que se deitou na areia ou evaporou em nuvens. E depois disso choveu nos vales encorpando os rios. Ou nevou nos cumes das montanhas e derreteu em nascentes de água pura. Em frágeis cursos de água que se puseram a caminho de robustos rios, que desaguaram no mar. E vem agora de volta em ondas serenas de Primavera, para se deitar na praia, e refrescar-me os pés.

Caminho

Atapetaste o caminho com espinhos e mentiras.

Na minha casa sou manta amarrotada,

E perco o juízo a cada dia que termina.

Procuro em todo o luar novas promessas.

Sangra a minha voz, afoga-se o meu peito,

Peço o resgate nas forças que conquisto:

Busco uma luz qualquer na madrugada,

Respiro cada cantar de cada pássaro.

Mas o caminho é o mesmo à minha frente,

Abre-se em espinhos, mentiras e silêncio.

Conto da Cura da Terra

Tenho estado escondida em milhares de voltas de crochet, minutos, horas, dias e meses de malhas. As semanas precipitam-se rápidamente, bruscamente engolidas no passado, os sábados e domingos aguçam-me o desejo de sol e mar. Livros de autoajuda para adormecer a consciência e esquecer ausências misturam-se com as minhas habituais leituras dos meus preferidos autores actuais à saída das editoras, porque essas nunca são suficientes para todo este tempo que corre esquecido do espaço.

Cada vez tenho mais consciência das nuances do canto dos pássaros lá fora. Cada vez tenho mais consciência dos cambiantes de luz que se sucedem desde manhã até ao entardecer. E são esses cantos, e são essas vibrações de luz que me ajudam a desfiar as minhas memórias misturadas de sonhos, e que acompanham as minhas fantasias de crochet, ponto a ponto, minuto a minuto, dia a dia, semana a semana, engolidas no passado.

My traveling stars

Há quem veja no fundo dos meus olhos pesados veludos do passado,

E adivinhe na minha voz incontáveis malhas de rendas amarelecidas pelo tempo.

Já tenho nas mãos as marcas de uma idade antiga de carinhos,

E nos pés mil caminhos ainda por chegar.

Não quero abafar com os meus veludos outras vidas.

Nem quero reter novos caminhos em passados findos.

Mas aquelas são as estrelas que sempre me guiam,

E sigo-as de alma plena e coração agradecido.

Post script

Por tudo o que fiz de errado,

Peço desculpa, mas

Vou ter de esquecer.

Tudo o que fiz de errado

Por razões certas, tais como:

Existir;

Ser eu própria;

Ter pensamento;

Fazer;

Dizer.

Tudo o que eu fiz bem

Também vou esquecer.

Por razões erradas, tais como:

Não saber;

Não ouvir;

Não ter visto.

Se alguém se lembrar de mim

Vou acreditar e existir sempre.

Conto da cura da Terra

Só hoje realmente me assombrou a nossa solidão. Onze meses depois de Março de 2020. Como se alguém me tivesse tocado no ombro para me segredar ao ouvido : "Repara, agora estão sós."

Escondidos da pandemia, rodeados de posts de facebook, televisão, compras online, livros de auto-ajuda, teletrabalho, rotinas novas para compras de fugida, telefonemas ou outros mimos à distância.

Sentados à mesa de jantar, no fim de uma refeição, a acabar de saborear o veludo quente de um tinto encorpado, aquele sussurro por sobre o meu ombro : "Repara, estão sozinhos."

A luz é suave, os aromas são familiares, a madeiras que respiram e a mantas que aconchegam. A televisão debita números terríveis de mortes e contágios, que já só são números, que anunciam que nós somos só números. "Everyone dies alone. Does that scare you ?"

Ou foi o vinho, ou a voz que me segredou ao ouvido, ou é este meu feitio de emoções extremas. Hoje estou no fundo da curva do meu biorritmo. Mas já nem me faz chorar. Felizmente estamos bem. Não liguem, no final vai tudo ficar bem.

Joni Mitchell

Ouço Joni Mitchell e regresso àquele meu eu que era simples, limpo e confiante. Aos tempos em que amar os amigos e familiares era sentido por todos como natural e desinteressado.

Depois houve muitas coisas tristes, perdas e dores, desconfiança e cansaço. Mortes e ressentimentos, distanciamentos e o passar inexorável do tempo.

Sei apenas que continuo a amar amigos e familiares, e mais alguns foram aparecendo e conquistando o meu coração. Por mais tempo que passe, por mais zangas que me afastem, por mais que eu já não consiga ser aquele ser simples, limpo e confiante, as pessoas que já amei continuam sempre no meu coração. 

A cura está em cada curva da Vida, quando estamos atentos aos sinais que ela nos vai oferecendo: a luz das manhãs que nos emociona, um livro que nos ensina, uma flor que nos enternece, um telefonema que nos anima, uma música que nos faz recordar os pilares do nosso amor, e mais um sopro de ar dentro do peito.

Chef Zezo - com cinco estrelas miuxelin

De um dia para o outro, após 65 anos de se manter entrincheirado nos já famosos 'camarões à Zezo', na raríssima sapateira recheada, no muito ocasional bife com ovo a cavalo e no lombo de porco assado, nada de acompanhamentos, nasceu um novo Chef ! No final de 2020 ele aprimorou a sua preparação de castanhas assadas em vulgar forno elétrico, e nestas duas semanas do início de 2021 ele foi coelho à caçadora, carne de porco à portuguesa, esparguete à bolonhesa, escalopes au Madeira com puré, um tenrríssimo polvo à lagareiro, e para culminar, a cozedura com detalhes científicos do arroz branco soltinho, que habitualmente me fica em estilo 'unidos venceremos', para acompanhar as minhas modestas favas de receita em livro de Maria de Lurdes Modesto. Tornou-se um aficionado da net, na pesquisa de receitas culinárias, e tem boa mão para o sal. Não é só por não ter de ser eu a cozinhar, ele cozinha melhor que eu. Como vou poder esquecer 2020 e o Covid, se na verdade me proporcionaram primeiro poder usufruir de tempo na minha casa, e agora a companhia tão desejada para as tarefas da cozinha ?

Em atelier

Comecei na manhã do meu aniversário. Ainda está com cores de apontamento, pretendo alterar para tons mais suaves. Não corresponde a nenhum lugar real de Lisboa, é um exercício de memória com ajustes de perspectiva. Vamos ver o que vai dar ... 

Sopinhas ou omeletes aromáticas

Comprei uma embalagem de pimentinhos sweet-bite tricolor. Porque sim. São apelativos e eu gosto do sabor de pimento. 

Ontem fiz uma pequena omelete de um ovo. Pus numa pequena frigideira um fio de azeite e um pouco de água. Lavei e tirei as sementes de um pimentinho laranja, cortei-o em fatias fininhas e pus na frigideira, em lume brando, com pedacinhos de cebola, tapei e deixei cozinhar. No final juntei uma pequena porção de batata palha de pacote, tapei para amolecer. Bati um ovo, juntei na frigideira e formei uma pequena omelete.

Para sopa juntei um pimentinho amarelo com cebola, um tomate descascado e sem sementes, uma mão cheia de folhas de nabiça baby, uma cenoura, uma pequena batata e duas colheres de lentilhas castanhas Continente Bio. Água bastante, uma porção de sal, e depois de bem cozido pus um fio de azeite e passei tudo com a varinha mágica.

Numa outra versão da sopa tinha posto coentros e couve ou abóbora em vez do tomate. 

As teias

Há aranhas que insistem em tecer as suas teias do lado de fora da janela do quarto. Abro e fecho a janela e destruo muitas vezes esses fios delicados. Faço-o porque é do senso comum que isso faz parte dos rituais de limpeza. Mas sinto sempre a desproporção de forças nesse gesto. Por vezes faço vista grossa e deixo as teias intactas, desculpando-me com a superstição de que as aranhas atraem riqueza. Mas mais do que isso sinto a tristeza que é inflingida por aquele gesto tão prepotente e cruel.

Hoje a meio do dia, à luz nublada de Inverno, o céu desabou numa chuva de granizo intensa. Olhando pela janela vi, do lado de fora do vidro, suspensas pelos fios delicados de uma teia, umas bolinhas de gelo branquíssimas e minúsculas. Espetáculo digno dos mais enternecedores documentários sobre a Natureza.