Plantei mais umas cenas entre as árvores

Este quadro é do ano passado, mas como o achei sempre um bocadinho desconsolado, este Domingo andei a "plantar" mais umas cenas entre as árvores.

Ovos mexidos com cebola e pimento verde

Tinha no frigorífico um pimento verde, porque me agrada o seu sabor. Só costumo comprá-lo quando estou a planear fazer caldeirada, mas por vezes tenho pena de não ter esse sabor 'à mão' para outras ocasiões.

Então lembrei-me de fazer uma omelete com pimento verde, mas acabou por desmanchar-se e ficaram ovos mexidos.

Fiz assim : um pouco de azeite no fundo de uma frigideira, em lume muito brando, pedaços de cebola cortados muito finos, duas rodelas de pimento verde partidas em pedacinhos finos. Uma pitada de pimentão doce em pó e sal. Depois de amolecerem e cozinharem um pouco, juntei dois ovos batidos com um grão de sal, e tentei fazer a omelete, mas acabaram por ficar ovos mexidos. Muito bons, por sinal.

Farfalle com molho korma

A vantagem de me chatear com o Zezo é ter oportunidade de fazer uma refeição só a meu gosto. Quando nos chateamos normalmente ele trata da sua refeição e eu trato da minha. 

É aí que o meu jantar passa a ser uma sopinha passada de legumes tais como beterraba, abóbora, alho francês, espinafres, courgette, bróculos, couve-flor, cenoura, nabo, agriões, tomate, etc., normalmente combinados com cebola ou entre si.  

Ou o meu almoço pode ser uma prato de farfalle com molho korma:

Numa frigideira cozinho uns legumes num pouco de azeite temperados de sal.Junto um pouquinho de água e umas colheres de polpa de tomate Guloso. Quando já estão amolecidos junto uma embalagem de natas de soja e uma colher de café bem cheia de caril. Entretanto tenho farfalle a cozer em água e sal, e escorro para juntar os legumes com o molho.

Bom Ano de 2019

Começando 2019, novos desafios se alinham à nossa frente. 

À minha frente puseram-me um novo equipamento, com mobilidade aumentada, com um novo sistema operativo, com uma nova versão da ferramenta de desenho e composição de imagens, que me atrapalhou uns minutos e que ainda não consegui dominar, visto que o ficheiro resultante é maior do que os que costumo produzir aqui para o blog. 

Mas tem o que vos queria mostrar, a roseirinha que ontem me cumprimentou logo pela manhã, manhã gloriosa de sol como as que têm estado nestes dias mais recentes. 

É uma roseirinha nova, ou melhor, vários pézinhos, que plantei no vaso onde estava a que entretanto desistiu de florescer e que continua lá. O funcionário que me vendeu os novos pézinhos de roseira disse-me que por vezes as roseiras deixam-se estar sem florescer um ou dois anos, pode ser que volte a despontar.

Armei a cadeira na varanda, pus o chapéu de palha do espetáculo do Buffalo Bill, e terminei com gosto a leitura de um livro que me foi oferecido no Natal, e que fala da família segundo Valter Hugo Mãe, "Filho de mil homens". Recomendo.

Festas Felizes

Enfeitei menos, para não ter tanto que arrumar no fim. Comi menos e menos doces, bebi menos, para não ter depois um período demorado de ressaca de açucares e alcóol. 

Com a idade tornei-me desengraçada para festas.