Wabi Sabi - Japanese Wisdom For A Perfectly Imperfect Life - Beth Kempton (li na versão portuguesa)

Na semana passada pareceu-me que a minha resistência se ia esgotar na tarde de quarta-feira. Mas felizmente durou até sexta. Para o fim de semana comprei este livro que vinha anunciado no Público. A sua leitura foi preciosa porque me sustentou neste fim de semana de alguns desafios.

Não me atrevo a tentar explicar o que o livro diz, já que a própria autora confessa a dificuldade de definir o conceito e a atitude Wabi Sabi, embora nos guie sobre como os interiorizar.

Filhote

Há muito tempo que uso a palavra 'Filhote' neste blog. Vou desvendar qual a música que me vem à ideia quando falo do nosso Filhote:

Música do Filhote

Pausas

Deram-me este link.

Estava em manhã de medir a tensão e o colesterol.

Guardo o link aqui para ocasiões futuras, porque o que se ouve normalmente na minha atual sala de trabalho é a agitação da Comercial.

Joe Cocker

Naqueles anos tudo era extremo, senão não tinha significado. 

Eu não sou uma historiadora de confiança, mas penso naquele tempo como uma época em que a juventude americana lidava com os traumas do Vietname. Em Portugal só quem tinha membros da família destacados para as 'colónias' sabia do drama de ser-se jovem e ser-se obrigado a matar ou ser morto, ou ver os seus companheiros morrer ao seu lado. Ou ser-se mãe ou pai de uma dessas vidas.

Só muito mais tarde, quando conheci um ex-combatente regressado do inferno de missões em Angola é que tive uma pequena percepção do horror e do sacrifício das suas vidas, tanto as que se perderam como as dos que sobreviveram. 

O pânico e a noite.

Sobre a morte agora de Joe Cocker, veio-me à ideia o único concerto no Pavilhão de Cascais a que assisti, já dentro dos seus anos menos polémicos, na companhia do meu cara-metade. Lembro-me de umas piriscas que iam passando de mão em mão. É um dos apontamentos estranhos da minha vida.

"Workshop massas e recheios"

Estive este sábado a aprender a preparar várias receitas de recheios e truques de bolos muito engraçados, na escola de cake design Isto Faz-se. 

A formadora era muito calma e organizada, e articulou na perfeição uma sala com mais de dez senhoras e um homem, com idades entre os 20 e os cinquenta e tal anos.

Entre pesar, medir, separar claras, descascar cenouras, lavar loiça e secar, utilizando batedeiras semi-domésticas, espátulas e formas de vários feitios, ao fim de um dia de workshop havia na mesa um pão-de-ló simples, um bolo xadrez com recheio e cobertura de merengue suiço aromatizado com chocolate e artísticamente colocado no bolo, um bolo de cenoura com cobertura de chocolate escuro e laivos de chocolate branco, um 'red velvet' espectacular com recheio em coração de creme de chantilly com gelatina de morangos e cobertura de chantilly abraçado de canudinhos de bolacha, um 'mud de chocolate' recheado de ganache de chocolate branco, morangos laminados, calda expessa de morangos preparada na aula, e coberto de ganache de chocolate negro e pasta de açucar verde-azulada com um laço escultórico de pasta de açucar branca.

Valeu mais pelos recheios, coberturas e técnicas, do que pelas massas, que são um bocado secas demais para o meu gosto, tirando o 'mud' que é uma massa de chocolate escuro meio húmida  e que para mim tem um sabor muito forte (leva café solúvel).

A escola tem uma loja com todos os lindíssimos utensílios e ingredientes para diversos doces e bolos, como formas para o 'red velvet' e o 'xadrez', e incluindo também aromas, corantes e pacotes de pasta de açucar de muitas côres que parecem barras de plasticina, e se trabalham quase da mesma forma.

O rádio de manhã

Ignorem-me os menos românticos.

Esta manhã o rádio lembrou-me uma das minhas razões para
'(...) I want to stop and thank you baby (...)'

 Boa onda :-)
 James Taylor - How sweet it is to be loved by you

Capicuas

Em casa dos meus Pais, 'capicua' representava sempre uma boa onda. 

A minha Mãe estava sempre atenta às capicuas, fossem números de série das notas, datas, números de matrícula na escola, partes de números de telefone, numeração de qualquer tipo de facturas ou outros papéis, qualquer coisa. Quando as detectava, chamava a atenção do meu Pai, com um sorriso satisfeito e luminoso.

Apanhei essa mania com eles.

Este termo apareceu agora associado a uma música que me deixa com saudades da minha adolescência.  Se eu fosse capaz de compôr músicas, acho que gostaria de ter composto esta :

Capicua

Novo livro de Ana Pessoa

Espera-se que apareça nas livrarias em breve :

And she did it again :-)

Na Natureza nada se perde, nada se cria, tudo se transforma

O grande melro estava morto, pendurado no ramo da árvore de cabeça para baixo, uma pata presa por um emaranhado de linhas e fibras que acidentalmente se enredou nos seus dedos e na árvore.

Com o coração apertado, fui buscar uma tesoura de podar e um escadote, para cortar o ramo e tirá-lo de lá.

O Zezo e a Nani explicaram-me que na Natureza os ciclos fecham-se sem que possamos fazer muito mais que não seja vivê-los (e isso é mesmo uma coisa fantástica).

A imagem que me ficou foi a de uma plumagem muito fôfa e de reflexos profundos que lhe cobria o peito.

Esta manhã o rádio embalou-me com Suzanne :

James Taylor - Suzanne

Joni Mitchell

Tem estado a soar na minha cabeça desde manhã :

'But the only thing I have to give

to make you smile, to win you with,

are all the mornings still to live in morning Morgantown'

Resolvi ouvir o disco

Tirem-me daqui

Estava aqui na minha sala uma conversa daquelas do que dizem os astros sobre o chá, o aloé vera, a cebola e o alho, e outros segredos da neo-sabedoria, e a mim veio-me à ideia esta musiquinha :

Tirem-me daqui

Despedida de uma pessoa que gostei de conhecer

O João, a quem chamámos Joãozinho para distinguir de outro João com o mesmo apelido, vai hoje trabalhar para outras paragens. Foi muito agradável conhecê-lo, estive com ele num projecto em que tivemos de utilizar pela primeira vez ferramentas ainda não conhecidas por aqui, numa verdadeira parceria, sempre bem disposta e prolongada por horas infindas de fim de tarde-princípio de noite que duraram algumas semanas seguidas.

Deixou-me com um pormenor que define essa parceria : a propósito de um processo que testámos esta manhã e que correu mal, concluiu que era uma boa oportunidade de verificar qual o comportamento típico de um processo que acaba mal, em contraste com os outros processos que foram testados e acabaram sempre bem.

Até sempre, João.

Allways look on the bright side of life

Já lá vão uns bons anos

The first time ever I saw your face

Isto para época de Natal, está um bocado, como diria um amigo meu, um bocado 'fanfo'. Valham-nos os que quase nunca nos desiludiram. Roberta Flack.

Hoje comecei o dia romanticamente

You love who you love

O céu estava pintado de vermelho por entre nuvens cinzentas. Não me passa esta sensação de que músicas no rádio e pinturas no céu são prendas que vou passar toda a vida a receber. Se Deus quiser.

Nostalgia Blues

Hoje sinto-me estranhamente angustiada. Não, nada de que reconheça a origem, deve ser mesmo uma alteração química. Por um lado, começou o mau tempo, e por outro, estou naquela idade das alterações hormonais. 

"Rabugenta ? Não senhor, eu hei-de ir desta p'ra melhor ... "

Coro das velhas - Sérgio Godinho

Hoje estou outra vez numa de revivalismo ...

Jesus Christ Superstar - Maria Madalena

E dos confins dos tempos ...

Santana - Samba pa ti

Zapava ontem a Zon, passei por um 'Casos Arquivados'. Que série seria mais apropriada para conter uma música da minha adolescência. 

Muitos namoros foram curtidos neste som.

Neil Diamond

Fernão Capelo Gaivota

Foi neste momento da minha adolescência, em que vi Jonathan Livingstone Seagull e gostei, que me deixei render à evidência de que sou uma pessoa foleira.

Todos diziam que gostar de Neil Diamond era foleiro.

Músicas 'vintage', interpretações novas

Um dos meus recentes desejos era poder 'experienciar' novos sons, mas com o sabor das grandes obras dos anos da minha juventude. Assim como quem recebe a realização do seu desejo, tenho sido presenteada com novas interpretações de velhas grandes canções. Esta manhã eram estranhas as côres e sensações à volta de uma canção de Bob Dylan  :

It's all over now baby blue

Ser-se musa de um poeta

Já várias vezes pensei que ficaria encantada se pudesse ser musa de um poeta de canções. O pensamento surge quando ouço canções como o "Everything", cantada pelo Michael Bublé.

http://www.youtube.com/watch?v=-1WhcLDEEDQ