segunda-feira, 30 de junho de 2014

Capicuas

Em casa dos meus Pais, 'capicua' representava sempre uma boa onda. 
A minha Mãe estava sempre atenta às capicuas, fossem números de série das notas, datas, números de matrícula na escola, partes de números de telefone, numeração de qualquer tipo de facturas ou outros papéis, qualquer coisa. Quando as detectava, chamava a atenção do meu Pai, com um sorriso satisfeito e luminoso.
Apanhei essa mania com eles.
Este termo apareceu agora associado a uma música que me deixa com saudades da minha adolescência.  Se eu fosse capaz de compôr músicas, acho que gostaria de ter composto esta :


Capicua

sexta-feira, 27 de junho de 2014

O verdadeiro amor

Tenho um colega divorciado, com filhos, que assistiu ao filme 'Maléfica' e concluiu que anda à procura de algo que não é possível encontrar, a saber : o verdadeiro amor entre um homem e uma mulher.
Fiquei a pensar que tenho de lhe dizer que o verdadeiro amor pode não ser aquele sentimento arrebatado de paixão, sexo louco e total submissão de um dos elementos do casal relativamente ao outro, que desconfio que é o que ele procura. 
Queria dizer-lhe que o verdadeiro amor poderá porventura ser um simples projecto, a dois ou mais elementos, com um grande empenho de todos os elementos nos ideais desse projecto, sem birras cortantes ou desistências, com equilíbrios por vezes mais tranquilos mas outras vezes mais atribulados, sem egoísmos desmesurados mas pelo contrário, com entreajuda e com ternura e cuidado pelos anseios uns dos outros.
Creio que esse é o verdadeiro amor, e que é possível.

terça-feira, 24 de junho de 2014

Rostos

Tivemos uma empregada que costumava dizer que era uma pessoa muito 'prevista', querendo significar que memorizava rostos com muita facilidade.
Lembrei-me disto, porque ontem, sentada no comboio, apercebi-me que depois de tantos anos de viagens naquele percurso  -  desde os meus 9 anos, já tenho agora mais de 50 - a maioria dos rostos que vejo no comboio são para mim desconhecidos, nunca vistos. 
Tirando umas duas ou três pessoas, as outras parece-me terem brotado novinhas em folha de alguma dimensão de criação, todos os dias rostos novos e desconhecidos.
Lembrei-me também de uma reportagem que explicava que o nosso reconhecimento de rostos pode ser bastante falível, possibilitando que como testemunhas acabemos por acusar convictamente um inocente que para nós é o rosto chapado de um criminoso cujo crime presenciámos.
Também identifiquei a situação com aquelas imagens em movimento rápido que ilustram os padrões de movimento das pessoas, fazendo lembrar carreiros de formigas.
Estejam descansados, parece que pela minha parte, serão quase todos sempre inocentes.

sexta-feira, 20 de junho de 2014

Tomateiros de varanda

Este ano arrisquei uma experiência : plantar tomateiros em vaso na nossa varanda. 
Comprámos uns pézinhos de tomateiros xuxa, e escolhemos um vaso quadrado de 25cm x 25cm x 20cm. Depois de alguns cuidados de todos cá em casa na rega e no amparo dos 4 pés de tomateiros com uns galhos de ameixieira, foram aparecendo umas espevitadas flôres amarelas, e já apareceram uns tomatitos que podem ver na foto.
A Nani mostra-se muito orgulhosa das plantações na varanda, e os tomateiros estão tão altos que mais parece termos uma pantera numa zona florestal.

quinta-feira, 19 de junho de 2014

Salame de chocolate

Eu sou um bocado niquenta com o salame de chocolate, mas o salame de chocolate da Avó Filó, que se vende no Continente, não me desagrada totalmente. Mesmo assim, nada como a receita seguida pelo Filhote, recolhida por mim e pelas minhas irmãs junto de amigas de adolescência, e que da última vez foi feita assim :


200 g de açúcar
175g de manteiga  (comprei a normal com sal, do Pingo Doce)
200 g de chocolate em pó (cuidado, não são os pacotes de cacau, tem de ser chocolate)
4 gemas
200 g de bolacha Maria

A primeira parte faço com ajuda da colher de pau.
Misturar o açucar com a manteiga, sem a derreter. Com paciência, ela acaba por misturar-se no açúcar (as gemas a seguir vão ajudar).
Juntar as 4 gemas, misturando uma a uma.
Juntar o chocolate em pó, até se formar uma massa homogénea.

A partir daqui, é com as mãos (tire os anéis).
Partir as bolachas Maria em pequenos pedaços. Misturar o melhor possível, sem desfazer as bolachas.
Estender um bocado de papel de alumínio do comprimento de uma torteira, moldar com as mãos o salame, e fechar o papel bem justinho.
Pôr no frigorífico umas horinhas.

segunda-feira, 16 de junho de 2014

PIB

Li num jornal respeitável uma notícia que anunciava que o INE vai passar a incluir nos valores que representam o PIB nacional 'actividades' como a prostituição e o tráfico de droga.
Já agora, penso que não tarda nada e será contabilizada também a pornografia infantil, o tráfico de seres humanos, e todas as 'actividades' rentáveis de 'cidadãos' nacionais, ou estrangeiros residentes.
Receio que o resultado disto seja possibilitar depois  conclusões estatísticas tais como avaliações da nossa carga fiscal face ao PIB, que irá reflectir um decréscimo significativo e justificará matemáticamente novos aumentos de impostos e taxas.
Somos mesmo uns grandes tó-tós, ou eu não estou para já assim a ver qualquer vantagem nisto ... que deverá haver certamente ... para alguém ...

quarta-feira, 4 de junho de 2014

Persistência - Dra. Anunciação Grazina




A persistência pode treinar-se, como muitas outras habilidades para a vida. Treinar persistência é um processo contínuo. A nossa Professora de pintura trouxe-me o componente que influencia a persistência, que é a aceitação das nossas características próprias e a confiança no nosso valor como indivíduos únicos, fazendo parte de um todo, mas de uma forma desapaixonada. Com isso, a nossa persistência é levada a novos níveis, e resulta na concretização de coisas em que antes podiamos não acreditar.
Aqui está a minha primeira ervilha-de-cheiro em vaso, nascida das cinzas nunca abandonadas de uma tentativa iniciada para um período de floração que não obteve resultados. É branca, por enquanto está sozinha no seu vaso, mas estão já mais uns botões a despontar.