As minhas mais recentes leituras - "wabi sabi" e principalmente "o poder da meditação" - e também as minhas mais recentes experiências profissionais disruptivas, trouxeram-me a sabedoria da perspetiva de observadora de mim mesma e do efeito de tudo o que me rodeia nas decisões que tomo.
Deixar de tentar controlar o que se passa no tempo que passa e em vez disso aceitar os acontecimentos tal como acontecem libertam-me de muita ansiedade. Procurar a serenidade mesmo nas coisas e pessoas que em outros tempos me deixariam exasperada é um exercício compensador. Escapar-me de situações melindrosas procurando alternativas agradáveis noutros locais ou com outras pessoas ou atividades mais positivas são estratégias de fuga válidas e que se tornam consistentes.
Descobri isto enquanto observadora de mim mesma, da relação dos outros comigo, daquilo que estão dispostos a dedicar-me e do que posso dedicar-lhes.
Não sei se é a isto que se chama "envelhecer", porque para já não me sinto velha, apenas um bocadinho mais sábia.
segunda-feira, 29 de abril de 2019
terça-feira, 23 de abril de 2019
Little White Moon
Little Moon chegou ontem e deixou-se fascinar pelas pessoas e recantos da casa. Até à hora de jantar já tinha bisbilhotado metade dos atrativos da casa, depois de ter comido desalmadamente à chegada. Fez um xixi, subiu para o sofá para lavar a cara e estendeu-se a dormitar.
Pela madrugada acordou, ainda com curiosidade para inspecionar os restantes locais de interesse. As luzes da noite vistas da janela do quarto do Filhote prenderam-lhe a atenção.
Tem cerca de cinco meses, um rabo longo como um saguim, e um rosto alongado de expressão tranquila. É traquinas mas obediente.
Pela madrugada acordou, ainda com curiosidade para inspecionar os restantes locais de interesse. As luzes da noite vistas da janela do quarto do Filhote prenderam-lhe a atenção.
Tem cerca de cinco meses, um rabo longo como um saguim, e um rosto alongado de expressão tranquila. É traquinas mas obediente.
terça-feira, 16 de abril de 2019
Notre Dame
Na era dos grandes avanços tecnológicos, esta geração parece ter perdido o jeito de preservar os projetos robustos que pareciam sobreviver às agressões do tempo e às guerras dos homens.
Como é possível ?
Como é possível ?
segunda-feira, 8 de abril de 2019
Bolo Estranho
Ao fim-de-semana tenho tempo para memórias e reflexões. Neste Domingo lembrei-me de um bolo de que a minha Mãe me deu a receita. O desafio que ela me lançou era uma receita que não indicava as quantidades das especiarias. Naquela altura aceitei o desafio, e de um nome de Santo qualquer passei a chamá-lo de 'Estranho' porque foi o resultado, estranho, embora o bolo se tenha comido todo.
Este Domingo estava a fazer o habitual bolo de yogurte e quis repescar esta receita para uma próxima ocasião.
Cá vai a receita que segui, mas indicando as quantidades de especiarias que usei:
Ingredientes:
250g
manteiga baixo teor de sal
250g açúcar
5 ovos inteiros
250g farinha self-raising
1 colher de chá de fermento Royal
1 cháv chá de caramelo misturado com 1 cálice de vinho do Porto
100g de sultanas douradas
100g de corintos
150g de fruta cristalizada cortada miudinha
q.b. de raspa de casca de limão
açúcar baunilhado (meio pacotinho, do tamanho dos pacotinhoss de açucar servidos com o café)
canela (uma colher de chá)
erva-doce (uma colher de café)
noz moscada (meia colher de café)
kummel(?) (usei pó de cominhos, meia colher de café)
forma redonda forrada com margarina+papel vegetal+margarina
250g açúcar
5 ovos inteiros
250g farinha self-raising
1 colher de chá de fermento Royal
1 cháv chá de caramelo misturado com 1 cálice de vinho do Porto
100g de sultanas douradas
100g de corintos
150g de fruta cristalizada cortada miudinha
q.b. de raspa de casca de limão
açúcar baunilhado (meio pacotinho, do tamanho dos pacotinhoss de açucar servidos com o café)
canela (uma colher de chá)
erva-doce (uma colher de café)
noz moscada (meia colher de café)
kummel(?) (usei pó de cominhos, meia colher de café)
forma redonda forrada com margarina+papel vegetal+margarina
Preparação:
Começa-se
por misturar a manteiga e o açucar até formar um creme esbranquiçado (no meu
caso ficou um bocado difícil, estava muito frio e não derreti a manteiga...).
Em seguida juntam-se os ovos préviamente batidos. Mistura-se muito bem.
Junte em seguida o caramelo com o vinho do Porto, a farinha e o fermento, e no fim as frutas e essências.
Não se esqueça de ir batendo bem.
Vai ao fôrno em forma redonda untada de margarina e forrada de papel vegetal besuntado novamente de margarina.
P.S. - Nesta segunda experiência fiz a proporção para 4 ovos : 170g manteiga Mimosa sem sal (pus no fim uma pitada de sal), 180g de açucar, 190g de farinha selfraising e a colher de chá de fermento Royal. Medi o caramelo numa chávena de chá das mais pequenas, com um cálice de vinho do porto, uma chávena dessas com ananáz cristalizado, outra de sultanas douradas e uma mão cheia de miolo de noz. Pus a quantidade que está na receita de essências. Enganei-me e preparei a forma sem buraco com margarina e farinha. Tem de estar no forno a 180° pelo menos uma hora e um quarto. No meu caso tirei-o mal cozido no centro. Fez-me lembrar o bolo de mel da Madeira.
Em seguida juntam-se os ovos préviamente batidos. Mistura-se muito bem.
Junte em seguida o caramelo com o vinho do Porto, a farinha e o fermento, e no fim as frutas e essências.
Não se esqueça de ir batendo bem.
Vai ao fôrno em forma redonda untada de margarina e forrada de papel vegetal besuntado novamente de margarina.
P.S. - Nesta segunda experiência fiz a proporção para 4 ovos : 170g manteiga Mimosa sem sal (pus no fim uma pitada de sal), 180g de açucar, 190g de farinha selfraising e a colher de chá de fermento Royal. Medi o caramelo numa chávena de chá das mais pequenas, com um cálice de vinho do porto, uma chávena dessas com ananáz cristalizado, outra de sultanas douradas e uma mão cheia de miolo de noz. Pus a quantidade que está na receita de essências. Enganei-me e preparei a forma sem buraco com margarina e farinha. Tem de estar no forno a 180° pelo menos uma hora e um quarto. No meu caso tirei-o mal cozido no centro. Fez-me lembrar o bolo de mel da Madeira.
Em atelier
Fim de semana de pintura, em modo quase 'à la prima'.
Uma paisagem em 30x30 feita numas horas de sábado de manhã.
Uma orquídea de domingo de manhã sobre um fundo azul muito escuro que já estava preparado; na fotografia o azul reflete muito a luz e parece mais claro.
O elétrico já tem uns meses, mas tem dado algum trabalho a finalizar.
segunda-feira, 1 de abril de 2019
Outro dos projetos deste Março
Ao estilo "Ó mãe, olha eu a andar de bicicleta ... agora sem pés ... agora sem mãos ... agora sem dentes! ..." : agora 'paint' com o rato na mão esquerda.
O meu ombro direito começou a queixar-se desde há uns meses, e tenho trabalhado com o rato na mão esquerda. Parece que estou a tornar-me mouseambidextra.
Esta imagem dos cardos com as flores laranja ficou-me em mente ao passar pelo mesmo sítio de onde me apareceu a borboleta com flores vermelhas. Considero que pode ser mais um projeto 20x20.
Tenho vários projetos na cabeça, mas só tenho espaço para ter dois cavaletes pequenos com telas a secar. Caso exagere, acabo por pintalgar toda a casa e todos os que nela circulam.
"Chega a casa com paisagens na cabeça"
Estou a ficar muito Tia-Avó.
Alguns bébés ainda estão a caminho, e esperamos que tudo corra bem.
Mas já estão por cá cinco, todos rapazes: o Rodrigo, o Afonso, o Cristóvão, o Daniel e o Francisco.
De regresso de uma escapadinha, trouxe mais uma paisagem na cabeça. Parece que conseguem agradar a alguns.
Tive uma encomenda. Vou deixá-los escolher um dos já feitos, ou então faço uma paisagem de que gostem.
Por aqui fica mais um projeto em 'Paint'.
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