Trouxas folhadas de carne

Num pequeno tacho ponha um fio de azeite e cebola picada, 300g de carne picada, meia courgette cortada em pedacinhos, uma colher de sopa de lentilhas sem casca, e os tempêros : sal, môlho inglês, uma pitada de açafrão, tomilho e caril, uma colher de sopa de polpa de tomate. Tape o tacho e deixe cozinhar bem. No fim passe a varinha mágica para ficar bem ligado.
Corte uma base redonda de massa folhada em seis 'triângulos' e coloque uma bola de recheio na parte mais larga de cada um. Enrole como se fossem croissants, primeiro a parte mais larga ficando o bico do triângulo na parte de fora, mas aperte ligeiramente as margens da massa para não abrirem. Coloque num tabuleiro ou pirex besuntado de óleo, suficientemente afastados uns dos outros para terem espaço para crescer. Leve a forno de 220º até ficarem coradinhos e folhados (+- 30m).
Sirva com uma salada ou um arroz de legumes.