Mais uma sopinha com tomate

Com os restos de legumes no frigorífico fiz uma sopinha boa.

Meia courgette com casca, duas cenouras médias, três tomates chucha sem pele nem graínhas, uma rodela de cebola, três pézinhos de salsa, sal e uma pitada de cardamomo em pó.

Cobri de água, ferveu até os legumes ficarem macios, juntei um bom fio de azeite, e passei com a varinha mágica.