Paté de grão

Estou a tentar acertar num paté de grão que provei outro dia (não dava para pedir a receita).

Peguei num frasco de grão cozido, escaldei-o em água com uma colher de café de pó de cominhos (acho que devia ter posto duas), uma pitada de sal e um dente de alho (tirei-lhe o veio porque era grande). Pelo que percebi, o original tinha coentros (em princípio crus), mas eu não tinha em casa.

Depois tentei acertar a consistência com um pouco mais de metade do grão, uma colher  de sobremesa de azeite e duas colheres de sopa da  água de cozer o grão. Desfiz tudo com a varinha mágica, mas foi uma trabalheira, deve ser melhor com o liquidificador (que não tenho).

Além de barrar em pedacinhos de pão, também serviu para acompanhar o rolo de carne picada do jantar de ontem :-)