segunda-feira, 26 de outubro de 2015

Creme de cenoura & cia.

Um nabo médio
duas cenouras médias
um tomate redondo
uma cebola pequena
uma batata média 
uma colher de café de pó de cardamomo
sal, água e azeite no fim

Fiz a minha costumeira sopa no fervedor inox. Descasquei os legumes, tirei a pele e as graínhas ao tomate, pus tudo no fervedor coberto de água com os tempêros. Depois de bem cozidos, um fio de azeite e triturei com a varinha mágica.

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