Tinha uns bifinhos de frango ainda meio congelados e aglomerados. Temperei-os com vinho branco, sal, pimentão doce em pó, alho picado. Coloquei-os num pirex, junto com a marinada, juntei umas nozes de margarina, e foi ao forno +- 200º. À medida que iam ficando quentes, separei-os para cozinharem por igual.
Entretanto para acompanhar, pus num tachinho inox um fio de azeite, a parte meio branca meio verde de um alho francês cortado em fatias fininhas, um pouquinho de cebola, sal e uma folha de louro. Juntei uma chávena de arroz agulha Continente Europa, duas de água, e um bom pedaço de polpa de tomate. Ficou a cozinhar em lume muito brando, desligando de forma a ser servido húmido.
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