Notre Dame

Na era dos grandes avanços tecnológicos, esta geração parece ter perdido o jeito de preservar os projetos robustos que pareciam sobreviver às agressões do tempo e às guerras dos homens.
Como é possível ?

Bolo Estranho

Ao fim-de-semana tenho tempo para memórias e reflexões. Neste Domingo lembrei-me de um bolo de que a minha Mãe me deu a receita. O desafio que ela me lançou era uma receita que não indicava as quantidades das especiarias. Naquela altura aceitei o desafio, e de um nome de Santo qualquer passei a chamá-lo de 'Estranho' porque foi o resultado, estranho, embora o bolo se tenha comido todo.

Este Domingo estava a fazer o habitual bolo de yogurte e quis repescar esta receita para uma próxima ocasião.

Cá vai a receita que segui, mas indicando as quantidades de especiarias que usei:

Ingredientes:

250g manteiga baixo teor de sal       
250g açúcar       
5 ovos inteiros       
250g farinha self-raising       
1 colher de chá de fermento Royal       
1 cháv chá de caramelo misturado com 1 cálice de vinho do Porto       
100g de sultanas douradas       
100g de corintos       
150g de fruta cristalizada cortada miudinha       
q.b. de raspa de casca de limão
açúcar baunilhado (meio pacotinho, do tamanho dos pacotinhoss de açucar servidos com o café)
canela (uma colher de chá)
erva-doce (uma colher de café)
noz moscada (meia colher de café)
kummel(?)   (usei pó de cominhos, meia colher de café)    
forma redonda forrada com margarina+papel vegetal+margarina 

Preparação:

Começa-se por misturar a manteiga e o açucar até formar um creme esbranquiçado (no meu caso ficou um bocado difícil, estava muito frio e não derreti a manteiga...).
Em seguida juntam-se os ovos préviamente batidos. Mistura-se muito bem.         
Junte em seguida o caramelo com o vinho do Porto, a farinha e o fermento, e no fim as frutas e essências.         
Não se esqueça de ir batendo bem.         
Vai ao fôrno em forma redonda untada de margarina e forrada de papel vegetal besuntado novamente de margarina.

P.S. - Nesta segunda experiência fiz a proporção para 4 ovos : 170g manteiga Mimosa sem sal (pus no fim uma pitada de sal), 180g de açucar, 190g de farinha selfraising e a colher de chá de fermento Royal. Medi o caramelo numa chávena de chá das mais pequenas, com um cálice de vinho do porto, uma chávena dessas com ananáz cristalizado, outra de sultanas douradas e uma mão cheia de miolo de noz. Pus a quantidade que está na receita de essências. Enganei-me e preparei a forma sem buraco com margarina e farinha. Tem de estar no forno a 180° pelo menos uma hora e um quarto. No meu caso tirei-o mal cozido no centro. Fez-me lembrar o bolo de mel da Madeira.

Em atelier

Fim de semana de pintura, em modo quase 'à la prima'.

Uma paisagem em 30x30 feita numas horas de sábado de manhã. 

Uma orquídea de domingo de manhã sobre um fundo azul muito escuro que já estava preparado; na fotografia o azul reflete muito a luz e parece mais claro.

O elétrico já tem uns meses, mas tem dado algum trabalho a finalizar.

Outro dos projetos deste Março

Ao estilo "Ó mãe, olha eu a andar de bicicleta ... agora sem pés ... agora sem mãos ... agora sem dentes! ..." : agora 'paint' com o rato na mão esquerda. 

O meu ombro direito começou a queixar-se desde há uns meses, e tenho trabalhado com o rato na mão esquerda. Parece que estou a tornar-me mouseambidextra.

Esta imagem dos cardos com as flores laranja ficou-me em mente ao passar pelo mesmo sítio de onde me apareceu a borboleta com flores vermelhas. Considero que pode ser mais um projeto 20x20.

Tenho vários projetos na cabeça, mas só tenho espaço para ter dois cavaletes pequenos com telas a secar. Caso exagere, acabo por pintalgar toda a casa e todos os que nela circulam.

"Chega a casa com paisagens na cabeça"

Estou a ficar muito Tia-Avó. 

Alguns bébés ainda estão a caminho, e esperamos que tudo corra bem.

Mas já estão por cá cinco, todos rapazes: o Rodrigo, o Afonso, o Cristóvão, o Daniel e o Francisco.

De regresso de uma escapadinha, trouxe mais uma paisagem na cabeça. Parece que conseguem agradar a alguns. 

Tive uma encomenda. Vou deixá-los escolher um dos já feitos, ou então faço uma paisagem de que gostem.

Por aqui fica mais um projeto em 'Paint'.

Miss Meggy Pea

Miss Meggy Pea viveu feliz e endiabrada mas muito meiguinha. Até há duas semanas atrás. Hoje por volta das 18h foi encontrar muitas festinhas por outras paragens.
A vida contém muitas coincidências, e no regresso a casa, no rádio do carro, Céline Dion cantava "Your Angel".

E pronto, passou a mais uma obsessão

Orquídea

No Parque os galos cantam todo o dia

Ensinaram-me que os galos cantam o nascer do sol. Mas no Parque, os galos podem ouvir-se todo o dia. Ou porque querem impressionar as galinhas. Ou porque estão em proteção da sua prole.

No Parque, os galos e suas famílias percorrem toda a área livremente. Em Setembro ou Outubro havia novas ninhadas. Enquanto os pintaínhos mais obedientes seguiam as suas mães, um pintaínho mais curioso tinha-se enfiado numa toca aberta num tronco de árvore.

No passado mês de Fevereiro este casalinho atravessava a ponte em convívio com os outros passeantes.

Wabi Sabi - Japanese Wisdom For A Perfectly Imperfect Life - Beth Kempton (li na versão portuguesa)

Na semana passada pareceu-me que a minha resistência se ia esgotar na tarde de quarta-feira. Mas felizmente durou até sexta. Para o fim de semana comprei este livro que vinha anunciado no Público. A sua leitura foi preciosa porque me sustentou neste fim de semana de alguns desafios.

Não me atrevo a tentar explicar o que o livro diz, já que a própria autora confessa a dificuldade de definir o conceito e a atitude Wabi Sabi, embora nos guie sobre como os interiorizar.

Carpe Diem

Olhei pela janela e vi o dia a terminar, a luz a enfraquecer.

Percebi que gastei este dia tão bonito a fazer coisas sem importância, a chatear-me por causa de pessoas que não me estimam, a assistir e a aperceber-me de estratégias de guerrilha profissional de que não me soube defender nunca, longe das pessoas a quem amo e das coisas que me fazem bem.

Percebi que gastei vai para 35 anos de dias assim.

Não quero gastar muitos mais dias assim. É uma resolução do mês de Fevereiro do ano de 2019.

Espero ainda ter tempo e saúde para estimar o Tempo, a Vida, o Amor, a Saúde, a Felicidade, a Família. 

Porque afinal tenho sido sempre abençoada com tudo isso.

No caminho

Quando me recordo do céu do fim de tarde de ontem tenho na ideia a palavra 'mauve' mas não era lilás. Não era laranja nem lilás nem rosa. Era uma côr suave, lindíssima, talvez uma mistura destas três, ou uma tonalidade equidistante das três. Tentei captá-la neste desenho de 'paint'. Acho que vai depender muito dos dispositivos onde estiver a ser visualizada.

Meditação

Domingo pela manhã, meditando em coisas belas do mundo que nos são oferecidas diáriamente, e se deixarmos inspiram-nos e enchem-nos com a sensação de plenitude.

Plantei mais umas cenas entre as árvores

Este quadro é do ano passado, mas como o achei sempre um bocadinho desconsolado, este Domingo andei a "plantar" mais umas cenas entre as árvores.

Ovos mexidos com cebola e pimento verde

Tinha no frigorífico um pimento verde, porque me agrada o seu sabor. Só costumo comprá-lo quando estou a planear fazer caldeirada, mas por vezes tenho pena de não ter esse sabor 'à mão' para outras ocasiões.

Então lembrei-me de fazer uma omelete com pimento verde, mas acabou por desmanchar-se e ficaram ovos mexidos.

Fiz assim : um pouco de azeite no fundo de uma frigideira, em lume muito brando, pedaços de cebola cortados muito finos, duas rodelas de pimento verde partidas em pedacinhos finos. Uma pitada de pimentão doce em pó e sal. Depois de amolecerem e cozinharem um pouco, juntei dois ovos batidos com um grão de sal, e tentei fazer a omelete, mas acabaram por ficar ovos mexidos. Muito bons, por sinal.

Farfalle com molho korma

A vantagem de me chatear com o Zezo é ter oportunidade de fazer uma refeição só a meu gosto. Quando nos chateamos normalmente ele trata da sua refeição e eu trato da minha. 

É aí que o meu jantar passa a ser uma sopinha passada de legumes tais como beterraba, abóbora, alho francês, espinafres, courgette, bróculos, couve-flor, cenoura, nabo, agriões, tomate, etc., normalmente combinados com cebola ou entre si.  

Ou o meu almoço pode ser uma prato de farfalle com molho korma:

Numa frigideira cozinho uns legumes num pouco de azeite temperados de sal.Junto um pouquinho de água e umas colheres de polpa de tomate Guloso. Quando já estão amolecidos junto uma embalagem de natas de soja e uma colher de café bem cheia de caril. Entretanto tenho farfalle a cozer em água e sal, e escorro para juntar os legumes com o molho.

Bom Ano de 2019

Começando 2019, novos desafios se alinham à nossa frente. 

À minha frente puseram-me um novo equipamento, com mobilidade aumentada, com um novo sistema operativo, com uma nova versão da ferramenta de desenho e composição de imagens, que me atrapalhou uns minutos e que ainda não consegui dominar, visto que o ficheiro resultante é maior do que os que costumo produzir aqui para o blog. 

Mas tem o que vos queria mostrar, a roseirinha que ontem me cumprimentou logo pela manhã, manhã gloriosa de sol como as que têm estado nestes dias mais recentes. 

É uma roseirinha nova, ou melhor, vários pézinhos, que plantei no vaso onde estava a que entretanto desistiu de florescer e que continua lá. O funcionário que me vendeu os novos pézinhos de roseira disse-me que por vezes as roseiras deixam-se estar sem florescer um ou dois anos, pode ser que volte a despontar.

Armei a cadeira na varanda, pus o chapéu de palha do espetáculo do Buffalo Bill, e terminei com gosto a leitura de um livro que me foi oferecido no Natal, e que fala da família segundo Valter Hugo Mãe, "Filho de mil homens". Recomendo.

Festas Felizes

Enfeitei menos, para não ter tanto que arrumar no fim. Comi menos e menos doces, bebi menos, para não ter depois um período demorado de ressaca de açucares e alcóol. 

Com a idade tornei-me desengraçada para festas. 

Padrinho

Ontem faleceu mais um coração de leão. Um dos que acompanharam os meus Pais em terras de África nos anos 50/60. Um coração forte de leão mais que centenário, sempre poderoso e protector.

Faz parte das pessoas que me ajudaram a chegar ao dia de hoje com fé, também na minha própria força, no meu próprio futuro e no futuro dos que amo, porque sempre senti que estava presente nos seus votos, no seu sorriso quente e acolhedor, sob a protecção do seu coração.

Em atelier

Por este andar é capaz de ficar pronto para o Natal. O trabalho em dourado não é fácil. O reflexo destaca o vaso quando olhado de alguns ângulos. 

Está a ser muito divertido.

Não sei se o vou oferecer ou se vai acompanhar-me cá em casa, junto com tantos outros.

Os quadros que me acompanham davam para fazer uma exposição, mas tenho pena de ter de os vender. Olho para eles e recordo cada momento de prazer na sua construção. Fazem-me bem.

Mas também me sabe bem oferecer os meus quadros às pessoas de quem gosto.

Em atelier

Para já foi uma sensação semelhante à de mergulhar as mãos em barro, algo bastante tridimensional !

Pintei o fundo com uma camada espessa da mistura de óleos de que resultou um belo lilás, e sem deixar secar mergulhei com um pincel mais pequeno tinta zul marinho e vermelho, e com outro tinta branca e amarela. O azul e vermelho da hortense é diferente do azul e vermelho do lilás. Pelo meio, deixando-me levar pelo entusiasmo do momento, pincelei umas pétalas cor de rosa, e delineei umas folhas verdes que não conseguiram impor-se.

O vaso em dourado desapareceu na camada de fundo.

Vai precisar de mais trabalho. Que fixe !

Fases

Estou numa fase tipo boneco que quer manter-se dentro do ovo Kinder.

Perdi a tolerância aos familiares cada vez mais egocêntricos (como eu), aos amigos cada vez menos empenhados e mais injustos,  aos colegas cada vez menos compatíveis. 

A minha vida agora faz-se de frio profissionalismo, contactos fugazes, pouco compromisso emocional. 

"Cuidados paliativos".

Os que me são mais próximos felizmente estão bem nos seus próprios mundos. 

O meu mundo é cada vez mais pequeno.

Lá fora chove, e eu tive saudades de casa, de coisas que me rodeiam em casa. Móveis robustos, quadros, livros, peças de decoração e aconchego, aromas doces, cores suaves, música calma. 

Licores quentes, reconfortantes silêncios. 

O Outono no meu ovo Kinder.

O pintor

Cheguei ao metro, bem cedo, e apanhei aquele lugar que gosto e costuma ficar com os outros dois lugares ao lado livres. Preparo-me para me 'espraiar' durante uns minutos, mas alguém se senta no lugar mais ao longe, e em seguida, no lugar do meio, um homem de macacão salpicado de tinta senta-se bem junto a mim. 

Pfff, vou ter de me encolher. Estarão todos aqueles salpicos de tinta já secos ? 

Os salpicos de tinta não são muitos, não tantos nem tão grandes como é costume ver em calças ou camisolas meio esfarrapadas de pintores de paredes. Será um pintor de paredes ? 

É um macacão de tecido suave, clarinho. A maioria dos salpicos é branca, mas há também umas dedadas de uma mistura rosada e outras ocre e esverdeadas. 

Cabelo grisalho, sem óculos. Os sapatos não estão salpicados.

Pensei num quadro de paisagem. Ou um fresco numa parede branca.

Um mestre experiente a inspirar-se numa jovem musa de formas delicadas. 

Um cavalete mais alto que ele, em madeira maciça.

Pinceladas largas e vigorosas, em transe.

Um pintor descalço.

Só posso dizer que é muito provável que seja um pintor.

Estive a colorir um dos meus desenhos de paint

Húmido sobre húmido - mas retoques no céu